Горячие блюда
Голень под соусом
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Посмотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Голень индейки помойте, обсушите, сделайте в ней надрез-кармашек.
- 2
Шаг 2
Приготовьте соус: в йогурт (можно его заменить на ряженку) добавьте тертый корень имбиря, розмарин и соль, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Налейте соус в кармашек-надрез, хорошенько обмажьте им всю голень.
- 4
Шаг 4
Завяжите голень в рукаве для запекания, сделайте маленькие проколы в рукаве, чтобы он не лопнул при нагрев. Поставьте голень в разогретую духовку на 45-50 минут.
- 5
Шаг 5
Подавайте к столу с легким салатом. Легкий диетический ужин готов!