Голень куриная с картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ну, уж от такого блюда, я думаю, мало кто откажется, ведь курочка по этому рецепту приготовления голени куриной с картошкой выходит изумительная, сочная и очень вкусная. Хоть рецептик этот прост, но все же он так часто выручал меня, что я просто не могла не поделиться им с вами. Если подумать, то для сытного семейного ужина или обеда больше то ничего и не требуется, готовите такую курочку, делаете овощной салатик, вот вам и отличное угощение. Не нужно изобретать велосипед, чтобы порадовать свою семью замечательным ужином, вам надо просто приготовить голень куриную с картошкой в домашних условиях, уверена, ваши родные останутся довольны Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала промываем голени под водой, высушиваем их и посыпаем специями.
- 2
Шаг 2
Хорошенько все перемешиваем, чтобы специи равномерно покрывали голени.
- 3
Шаг 3
Наливаем в разогретую сковороду растительное масло и выкладываем на нее курицу.
- 4
Шаг 4
Обжариваем голени со всех сторон до золотистого цвета (5-7 минут).
- 5
Шаг 5
Теперь смазываем форму для выпекания маслом и перекладываем в нее курицу вместе со специями.
- 6
Шаг 6
Картофель чистим и нарезаем на дольки, солим и перчим его.
- 7
Шаг 7
Затем выкладываем картофель на сковороду с маслом и также обжариваем его до золотистого цвета на сильном огне.
- 8
Шаг 8
Перекладываем обжаренный картофель к куриным голеням и ставим все в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
Поскольку мы проводили предварительную обжарку, то этого времени должно хватить, чтобы курица и картошка приготовились. Приятного всем аппетита!