Голень индейки в соусе терияки
Описание
Мясо индейки за счет запекания в фольге получается нежным и очень сочным. Если любите мясо поострее, добавьте в соус перец чили. Подавать голень индейки можно с любым гарниром или просто со свежими овощами или салатом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления голени индейки в соусе терияки.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте соус терияки, лимонный сок, перец и измельченный чеснок.
- 3
Шаг 3
Голень индейки вымойте, обсушите и сделайте разрезы вдоль всей голени, прорезая до кости, с двух сторон, посолите. Полейте подготовленным соусом голень так, чтобы он попал в разрезы.
- 4
Шаг 4
Выложите голень вместе с соусом в фольгу и тщательно ее заверните, выложите в форму для запекания.
- 5
Шаг 5
Форму с голенью поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут. Спустя время достаньте форму с индейкой из духовки и, не развертывая, дайте постоять в течение 10 минут.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.