Голень индейки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно, количество и состав овощного гарнира можно менять по вашему вкусу. Если будете добавлять нежные кабачки или цветную капусту, скорректируйте время приготовления овощей, добавив их к индейке чуть позже, когда мясо уже будет полуготовым Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овощи вымойте и хорошо обсушите. Картофель нарежьте на половинки вместе с кожурой. Перец и лук нарежьте крупными дольками, зубки чеснока разрежьте пополам. Выложите в просторную миску, посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправу и половину орегано. Полейте двумя ложками масла и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
В форму для запекания выложите голени, посолив и поперчив их по вкусу. Присыпьте сверху остатками орегано и разложите тонкие ломтики лимона.
- 4
Шаг 4
Разложите вокруг овощи, полейте соевым соусом и сбрызните все остатками масла.
- 5
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до начала подрумянивания. Затем снизьте нагрев до 160 градусов и запекайте до готовности индейки около получаса.
- 6
Шаг 6
Готовое блюдо выложите на подогретые тарелки и украсьте свежей зеленью.
- 7
Шаг 7
Сразу подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.