Голец, запеченный в духовке
Описание
Пряности для этой рыбы нужно выбирать с особой тщательностью, чтобы не перебить ее вкус. Лучше всего взять лимон, черный молотый перец и укроп (сушеный или свежий - не имеет значения). Запекается она в фольге в собственном соку
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Дюкановцам на заметку: в 100 г. рыбы всего 135 ккал.
- 2
Шаг 2
2. Для ее приготовления нам понадобится лимон, специи и фольга.
- 3
Шаг 3
3. Чистим рыбу, вынимаем из неё все внутренности, удаляем жабры.
- 4
Шаг 4
4. Берем фольгу, смазываем ее немного растительным маслом, нарезаем лимон дольками, на него выкладываем рыбу. Заворачиваем хорошенько фольгу, отправляем всю конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку.
- 5
Шаг 5
5. Запекаем около 15 минут, после чего вынимаем из духовки и даем остыть около 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Подаем в горячем виде целую (или нарезаем на части).