Гнезда из слоеного теста
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В данном случае гнезда будут с консервированной вишней, но при желании вы можете использовать любой джем, ягоды или фрукты, а также несладкие варианты - курицу, грибы, овощи. Такая выпечка придется по душе и взрослым, и деткам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте небольшой набор ингредиентов. Сразу же включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Каждую полоску теста разрежьте пополам.
- 3
Шаг 3
3. И скатайте в плотный рулетик.
- 4
Шаг 4
4. Рулетик острым ножом разрежьте пополам, а после сделайте вот такое углубление. Гнезда готовы.
- 5
Шаг 5
5. Теперь можно заняться начинкой. В вишню добавьте немного крахмала и перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Аккуратно отделите желток и взбейте.
- 7
Шаг 7
7. Наполните гнезда из слоеного теста начинкой.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте желтком и отправьте в духовку минут на 15-20, чтобы они подрумянились.
- 9
Шаг 9
9. Готовые гнезда остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
10.