Гнезда из макарон с индейкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для рецепта используем макаронные изделия в виде гнезд, из твердых сортов пшеницы. Соус готовим на основе филе индейки, с добавлением томата, моркови и лука. Все очень просто и быстро, я уверенна, что такое исполнение понравится многим. Подавать пасту к столу можно с зеленью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте масло, выложите лук и морковь, жарьте несколько минут. Добавьте индейку и жарьте еще 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду томат и тушите 15 минут.
- 6
Шаг 6
В отдельную сковороду выложите гнезда.
- 7
Шаг 7
Залейте гнезда приготовленным соусом.
- 8
Шаг 8
Добавьте в сковороду кипяток, чтобы он был выше середины макаронных изделий. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 15 минут, до готовности макарон. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 9
Шаг 9
Готовые макароны посыпьте зеленью и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Готово.