Глёг
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Напиток получается очень ароматным и пряным. А за счет добавления имбиря имеет хороший согревающий эффект и настаивать его можно до нескольких дней. Его алкогольный вариант делается на основе красного вина. А миндаль и изюм выступают как вкусное дополнение и закуски
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления глёга. Апельсин вымойте под горячей водой со щеткой. Вытрите и снимите цедру.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю выложите цедру апельсина и всыпьте сахар.
- 3
Шаг 3
Почистите имбирь и порежьте тонкими пластинками. Добавьте его в кастрюлю с сахаром и цедрой.
- 4
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю палочку корицы и пряности.
- 5
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю с продуктами одну столовую ложку вымытого изюма.
- 6
Шаг 6
Влейте в кастрюлю 100 миллилитров черносмородинового сока и поставьте на медленный огонь. Варите в течение 5 минут, после закипания.
- 7
Шаг 7
Влейте в пряный напиток оставшийся сок и доведите до начала кипения. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться в течение 24 часов в холодном месте.
- 8
Шаг 8
Перед подачей выложите в стаканы очищенный миндаль.
- 9
Шаг 9
Добавьте к миндалю промытый изюм. Подогрейте глёг до горячего состояния и разлейте по стаканам.
- 10
Шаг 10
Приятных вам зимних вечеров!