Глинтвейн с имбирем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Глинтвейн часто подают где-то в горах, на зимних экскурсиях. Этот напиток бодрит. В напитке присутствует множество специй, которые перебивают вкус вина, но это не значит, что для создания глинтвейна нужно брать самое дешевое вино. Вино должно быть достойное Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все составляющие для глинтвейна.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю поместите бадьян, дольки нарезанного апельсина и имбирные цукаты.
- 3
Шаг 3
Залейте красным вином и на небольшом огне поставьте закипать.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар, размешайте. Как только появятся первые пузырьки, выключите огонь и оставьте на 10 минут постоять. Снова включите нагрев, добавьте в глинтвейн мускатный орех (молотый), молотый имбирь (на кончике ножа) и (по желанию) черный молотый перец по вкусу. Дайте снова закипеть.
- 5
Шаг 5
Разлейте напиток по чашкам, предварительно процедив его. В каждую чашку с напитком опустите кусочек апельсина.
- 6
Шаг 6
Глинтвейн с имбирем готов. Пробуйте. Я думаю, такой напиток вам очень понравится и согреет зимним вечерком.