Глазурь из белого шоколада
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы выпечка приобрела красивый и праздничный вид, ее нужно украсить. В этом случае вам пригодится глазурь. Глазурь из белого шоколада, приготовленная по этому рецепту, получается легкой и гладкой. Она прекрасно подходит для украшения тортов, кексов и пирожных. Добавляя в белую глазурь красители, вы получите возможность ярко украсить свою выпечку Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты. Шоколад можно брать пористый или обычный, но проверенный!
- 2
Шаг 2
Измельчаем шоколад в крошку, выкладываем её в миску.
- 3
Шаг 3
Сливки доводим до кипения, заливаем ими шоколад. Размешиваем-взбиваем до полного растворения шоколада.
- 4
Шаг 4
Добавляем мягкое сливочное масло, опять взбиваем-размешиваем до однородности. Поставим в холодильник минут на 10-15.
- 5
Шаг 5
И затем глазурью можно заливать торты, пирожные.