Выпечка
Глазурь для куличей из белого шоколада
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Обычно считается, что в куличе главное — это тесто. Потом уже выбирают наполнители и, конечно же, украшение. Интересным элементом в привычной выпечке может стать глазурь. Именно поэтому сегодня я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин залейте 50 мл молока на 10 минут.
- 2
Шаг 2
Соедините молоко со сливками в кастрюльке, доведите их до кипения.
- 3
Шаг 3
Сразу снимите кастрюлю с огня, добавьте желатин. Перемешайте до растворения.
- 4
Шаг 4
Затем сразу же добавьте поломанный шоколад и перемешайте до единой консистенции.
- 5
Шаг 5
Охладите глазурь, промажьте выпечку. Дайте ей постоять около часа для полного застывания.