Глазурь для кулича зефирная

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Зефирной глазурью можно украсить любую выпечку, она заменит помадку для покрытия торта, мастику или крем. Для приготовления нужны: зефир, кофе, сахарный песок, сливочное масло и молоко. Готовить еще проще, чем кажется на первый взгляд, поэтому приступаем Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Молоко наливаем в сотейник и отправляем на огонь.

2. 2

   Шаг 2

   После закипания всыпаем кофе и размешиваем.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной миске растапливаем масло и добавляем к нему сахарную пудру, все тщательно перемешиваем.

4. 4

   Шаг 4

   Переливаем растопленное масло в молоко и перемешиваем.

5. 5

   Шаг 5

   Зефир нарезаем кусочками и добавляем к массе.

6. 6

   Шаг 6

   Отправляем сотейник с массой на огонь.

7. 7

   Шаг 7

   Оставляем на огне до полного растворения зефира.

8. 8

   Шаг 8

   Варим еще около пятнадцати минут и выключаем.

9. 9

   Шаг 9

   Остужаем несколько минут и покрываем выпечку.