Выпечка
Глазурь для кулича шоколадная
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такая шоколадная глазурь подойдет не только для куличей, но и для кексов и тортов. А еще она менее калорийная, чем глазурь с добавлением масла и шоколада. Так что с какой стороны ни посмотри, одни плюсы Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соедините белки и сахар в кастрюльке, поставьте на водяную баню.
- 2
Шаг 2
С помощью миксера взбивайте в течение 5 минут.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем какао-порошок и осторожно перемешиваем. Такая глазурь не застывает, как обычная сахарная, а остается мягкой.