Глазурь для кулича без яичного белка

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Для тех, кто не употребляет в пищу яйца, или не уверен в их качестве, эта чудесная глазурь для кулича без яичного белка в домашних условиях станет настоящей палочкой-выручалочкой. Ее довольно быстро и несложно приготовить, да и, к тому же, всегда можно дополнительно экспериментировать со вкусом. Но обо всем по порядку Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для начала вымойте и обсушите немного апельсин и лимон. Аккуратно удалите цедру (крупными кусочками).

2. 2

   Шаг 2

   Доведите до кипения воду, залейте ею цедру. Можно проварить немного для более интенсивного аромата. Добавьте немного пудры.

3. 3

   Шаг 3

   После аккуратно процедите воду через сито, чтобы удалить цедру.

4. 4

   Шаг 4

   Сок из лимона и апельсина выжмите и тоже процедите через сито.

5. 5

   Шаг 5

   Влейте горячую ароматную воду в просеянную сахарную пудру, начните как следует перемешивать. Масса будет довольно плотной.

6. 6

   Шаг 6

   Постепенно вливайте сок цитрусовых, чтобы довести ее до нужной консистенции. Вы можете сделать ее более жидкой, чтобы она произвольно стекала по краям, или же достаточно плотной.

7. 7

   Шаг 7

   Вот и весь секрет, как сделать глазурь для кулича без яичного белка. Осталось только нанести ее на остывшие куличи и дать хорошо просохнуть. Светлых праздников!