Глазурь для конфет (какао-масло)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Шоколад не лежит у каждого в холодильнике, а вот какао и сливочное масло часто есть. С их использованием получается красивая глазурь, которая хорошо подойдет для тортов, пирожных, конфет и прочих видов сладостей. Подобную глазурь можно сделать без сливочного масла, этот вариант предполагает наличие только воды Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейник выложите сливочное масло и отправьте его на слабый огонь.
- 2
Шаг 2
Сразу же в сотейник к маслу добавьте сахарный песок и влейте обычную воду, растворите все до образования однородной массы и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Снимите сотейник с огня и уберите в сторону. В отдельную миску выложите сахарную пудру и добавьте какао.
- 4
Шаг 4
Хорошенько перемешайте содержимое миски, чтобы получилась однородная смесь сухих ингредиентов.
- 5
Шаг 5
Тонкой струйкой влейте немного остывшее содержимое сотейника к сыпучим продуктам.
- 6
Шаг 6
С помощью венчика энергично перемешайте все. Полученную массу отправьте в холодильник на несколько минут или используйте сразу.