Глазунья в микроволновке
Описание
Приготовить такой завтрак можно за считанные минуты и без особых хлопот. Из плюсов — не нужно мыть сковороду, а яичница не подгорит и получится очень нежной и вкусной. Я люблю добавлять помидоры черри, но вы можете добавить колбасу, сыр, обжаренный фарш или грибы, а можно любые другие овощи по вкусу. Вкуснейший завтрак на скорую руку без особых усилий, такая глазунья несомненно придётся по вкусу всем любителям блюд из яиц. Глазунья получается безупречная — схватившийся белок и нежный тягучий желток. Ну а если захотите желток по твёрже, то просто дайте яичнице провести в печке ещё минуту или чуть больше
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
Яичницу в микроволновке можно приготовить в любой посуде, которая подходит для приготовления в СВЧ, главное, чтобы она была не металлической и без позолоты или посеребрения. Таким образом, можете приготовить яичницу прямо в своей тарелке. Дно тарелки смажьте сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Разбейте яйца в смазанную маслом тарелку. Важно! Желтки обязательно проткните по центру ножом, иначе они в микроволновке "взорвутся".
- 4
Шаг 4
Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам.
- 5
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Поставьте тарелку в микроволновку и готовьте при максимальной мощности 1-1,5 минуты. Время указано приблизительно, так как микроволновки у всех разные, ориентируйтесь также на желаемую плотность яичницы. Крышкой я не накрывала.
- 7
Шаг 7
Глазунья в микроволновке готова.
- 8
Шаг 8
Я украсила зеленью (у меня петрушка, лук и укроп).