Горячие блюда
Глазунья в форме сердца
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Готовится глазунья сердечком просто и быстро. При желании вы можете добавить внутрь сердечек слегка обжаренный красный болгарский перчик, он не только придаст ароматный вкус, но и сделает белок более красочным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Надрежьте сосиски с одной стороны практически до конца, разверните края, скрепите их зубочисткой, придав сосискам форму сердечек.
- 3
Шаг 3
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, быстро обжарьте сердечки с обеих сторон.
- 4
Шаг 4
Вбейте в каждое сердечко по небольшому куриному яйцу, прикройте крышкой и готовьте пока белок полностью не побелеет.
- 5
Шаг 5
Переложите яичницу на тарелку, подавайте со свежими овощами и не забудьте убрать зубочистки.