Глазированный лосось
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вам узнать о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все овощи. Пропустите через пресс чеснок. Перец нашинкуйте тонкими кольцами. Морковь нарежьте под углом. Зелёную часть лука нашинкуйте кольцами, отдельно крупно нарежьте белую часть. Пак-чой разделите на несколько частей.
- 2
Шаг 2
2. Сделайте глазировку. Смешайте соус с половиной чеснока и имбиря.
- 3
Шаг 3
3. Смажьте рыбу перцем и солью. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте на нём 3 минуты с каждой стороны лосось. Затем смажьте филе глазурью. После этого отправьте рыбу запекаться при 220 градусах на 6 минут в духовку.
- 4
Шаг 4
4. Пока займитесь овощами. В масле обжарьте морковь в течение 5 минут, помешивая.
- 5
Шаг 5
5. Затем добавьте все овощи, кроме перца, и зелень. Перемешав, готовьте ещё 2 минуты. Далее добавьте перец, чеснок и имбирь. Через 3 минуты жарки добавьте соль и перец.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте лосося с овощами стир-фрай.