Горячие блюда
Глазированная свинина с сальсой из манго
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить свинину на фольге, приправить солью и перцем. Полить соусом Адобо, посыпать коричневым сахаром. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут перед подачей на стол. Между тем сделать сальсу. Мелко нарезать красный лук и перец халапеньо. В миске смешать манго, лук, халапеньо и сок лайма. Приправить солью и перцем, хорошо перемешать. Подавать свиные котлеты с сальсой и салатом из руколлы и огурцов