Гювеч в мультиварке
Описание
Основной ингредиент блюда - говядина. Мясо готовится в первую очередь, потом можно приступить к подготовке овощей. Ниже представлен пошаговый простой рецепт приготовления гювеча в мультиварке: 1. Сначала готовим мясо. Нарезаем говядину мелкими кубиками, тщательно поливаем соевым соусом, добавляем соль, перец и оставляем на полчаса. Пока мясо маринуется, займемся овощами. 2. Натираем морковь на терке. 3. Помидоры очищаем от кожицы и мешаем блендером до состояния пюре. 4. Мелко нарезаем грибы. 5. Нарезаем картофель кубиками. 6. Чистим и нарезаем баклажаны соломкой, оставляем в холодной воде на 10 минут. 7. Обжариваем мясо 20 минут в режиме «Выпечка», потом тушим 15 минут. 8. Когда мясо готово, засыпаем сверху овощи (верхним слоем должен быть картофель), заливаем полстакана воды и ставим в режим "Выпечка" на 40-60 минут