Гигантский швейцарский бургер с грибами
Описание
Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты
- 2
Шаг 2
Нарезаем лук.
- 3
Шаг 3
Шинкуем его мелко.
- 4
Шаг 4
Режем сыр на небольшие ломтики.
- 5
Шаг 5
Смешиваем говяжий фарш, яйцо, соль, перец, чесночный порошок, горчичный порошок, соус A1, Вустершир и хлебные крошки.
- 6
Шаг 6
Хорошенько перемешиваем фарш и если после этого он слишком мокрый - добавляем еще хлебных крошек.
- 7
Шаг 7
Раскатываем фарш лепешкой.
- 8
Шаг 8
Вырезаем широкими чашками (либо другой формой) круги.
- 9
Шаг 9
Мы используем весь фарш.
- 10
Шаг 10
Берем кружок фарша и кладем на него сыр и грибочки.
- 11
Шаг 11
Закрываем начинку вторым кружком фарша.
- 12
Шаг 12
Уплотняем края и лепим пирожок. Следите за тем, чтобы начинка оставалась внутри:).
- 13
Шаг 13
Лепим пирожки с начинкой из всех заготовок.
- 14
Шаг 14
Кладем немного масла в сковороду.
- 15
Шаг 15
Добавляем лук, грибы. Жарим на среднем огне.
- 16
Шаг 16
Когда лук станет мягким, добавляем сыр.
- 17
Шаг 17
Должно получиться такое плавленное чудо.
- 18
Шаг 18
Кладем фаршированные пирожки на гриль. Обжариваем их по 7 минут с каждой стороны.
- 19
Шаг 19
Вот и прожарились шарики с начинкой.
- 20
Шаг 20
Собираем огромный бутерброд из плавленного сыра, грибов, прожаренного фарша с начинкой и булочек.