Гарнир к ребрышкам свиным
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу с вами поделиться интересным, но при этом простым рецептом гарнира к ребрышкам свиным. По сути, это всего лишь жареный картофель и жареные кабачки, но вы только посмотрите, насколько красиво блюдо выглядит при подаче! Лично я именно поэтому такой гарнир к ребрышкам свиным в домашних условиях и использую. Даже обычный обед или ужин таким образом легко можно превратить в изысканный фуршет Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель режем тоненькими пластинками, и обжарим на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны. Немного посолите и отложите в сторону.
- 2
Шаг 2
2. С кабачками проделываем все то же самое, вот только режем чуть толще, чтобы они не "тонули" в масле.
- 3
Шаг 3
3. Картофель пересыпаем специями, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. То же самое - с кабачками.
- 5
Шаг 5
5. А теперь на большое праздничное блюдо выкладываем слой картофеля, затем слой кабачков, и наверх выкладываем готовые ребрышки.