Гамбургер на салатных листьях
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Не стоит отказывать себе в таком вкусном блюде как гамбургер. Но если не хотите набрать лишние килограммы, то можете заменить привычную булочку на салатные листья. Поверьте, что вкус готового бургера от этого не станет хуже. Вы можете сделать вариант со свежими овощами или маринованными Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.
- 3
Шаг 3
3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.
- 4
Шаг 4
4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.
- 5
Шаг 5
5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.
- 7
Шаг 7
7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- 8
Шаг 8
8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.
- 9
Шаг 9
9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.
- 10
Шаг 10
10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.
- 11
Шаг 11
11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края.