Галушки в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления галушек в мультиварке очень простой. Для этого необходим иметь мультиварку и желание :) Тесто для галушек можно делать по любому, имеющемуся у вас рецепту. Поделюсь с вами еще одним рецептом. галушки получаются нежными и воздушными. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Итак, закатываем рукава и приступаем к готовке. 1. Творог протираем через сито и вбиваем в него яйца. 2. Добавляем манку и муку. 3. Мягкое сливочное масло перетираем с сахаром и солью. 4. Добавляем масляную смесь к муке и замешиваем тесто. Оно должно быть клейким, не крутым. 5. Ставим тесто в холодильник минут ан 20-30. Оно должно постоять, созреть. 6. Наливаем в мультиварку воду и включаем режим "мультиповар" и устанавливаем температуру на 160 градусов. 7. Достаем тесто из холодильника и приступаем к формированию галушек. Присыпаем поверхность стола мукой и формируем из теста колбаску, толщиной примерно 2 см. Затем нарезаем ее на небольшие кусочки. 8. Опускаем галушки в кипящую воду и варим в том же режиме мультиварки 10 минут. 9. Готовые галушки можно подавать со сметаной, с маслом, с вареньем Подавайте горячим.