Галетное печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску просейте муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, сахар и семена льна.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Отдельно в сотейнике или ковшике смешайте воду с растительным маслом. Доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Влейте горячую воду с масло в миску с сухими ингредиентами. Начните замешивать однородное тесто. В начале это удобнее делать ложкой или лопаткой, а потом домесить руками.
- 7
Шаг 7
Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
- 8
Шаг 8
Тесто раскатайте в тонкий пласт.
- 9
Шаг 9
Нарежьте тесто на квадратики. Каждый проколите вилкой, чтобы печенье не вздувалось. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут до румяного цвета.
- 10
Шаг 10
Галетное печенье готово, приятного вам аппетита!