Галета с вишней
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить галету с вишней проще простого, как это сделать, подскажет пошаговая инструкция. Приготовить таким образом можно не только галету с вишней, но и с черешней, абрикосами, сливами, персиками Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Песочное тесто можно сделать любым известным методом, самый простой, это выложить в блендер сахарный песок, просеянную муку и сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Пробейте все в крошку, добавьте ледяную воду и еще раз пробейте блендером.
- 4
Шаг 4
Соберите тесто в шар, положить в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
Очистите вишню от косточек.
- 6
Шаг 6
Тесто раскатайте в лепешку, выложите на лист для выпечки, присыпьте сверху крахмалом, который будет впитывать сок при выпечке.
- 7
Шаг 7
Выложите вишню, присыпьте сахаром.
- 8
Шаг 8
Заверните края теста к центру, поставьте в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов 45 минут.
- 9
Шаг 9
Готовой галете дайте немного остыть, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.