Выпечка
Галета с абрикосами
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в глубокой миске оба вида муки и щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительный спред и разотрите его руками с мукой в крошку.
- 4
Шаг 4
Влейте постепенно воду и замесите однородное тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
Для начинки нарежьте абрикосы на 2-4 части. Смешайте абрикосовый джем с крахмалом, добавьте абрикосы и еще раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
Раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 мм. В центр выложите начинку.
- 7
Шаг 7
Заверните края галеты. Выпекайте галету в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Галета с абрикосами готова.