Выпечка
Галета на ржаной муке
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления сладкой галеты добавьте в тесто 1 ст.л. сахара. Если вкус ржаной муки вам непривычен, можно ее использовать пополам с пшеничной. А подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель. Добавьте теплую воду и растительное масло. Замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Нарежьте овощи на кружочки. Картофель потоньше, цукини потолще.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тонко тесто в форме круга.
- 5
Шаг 5
В центр выложите начинку, посолите и посыпьте итальянскими травами. Защипните края. Выпекайте галету 30 минут при температуре 190 градусов.
- 6
Шаг 6
Галета на ржаной муке готова.