Фыдчин осетинский с мясом
Описание
Перед вами классический рецепт приготовления фыдчина осетинского с мясом. В качестве начинки используйте говядину, рекомендую купить готовый фарш, чтобы сэкономит время. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления фыдчина осетинского с мясом. Успехов вам Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замешайте тесто: добавьте в муку - дрожжи, молоко и растительное масло.
- 2
Шаг 2
В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и воду. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Присыпьте противень мукой. Раскатайте тесто в большой круглы пласт, выложите на противень.
- 4
Шаг 4
На тесто равномерно выкладываем фарш, разравнивая его по всей поверхности.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто для верхнего пласта, по центру сделайте ножом надрезы.
- 6
Шаг 6
Закройте пирог верхним пластом теста. Смажьте поверхность сливочным маслом. Запекать в духовке до готовности.
- 7
Шаг 7
Готово!