Фунчоза в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. «Рисовая паутинка», «стеклянная лапша», как называют фунчозу многие, уверенно и заслуженно завоёвывает наши кулинарные пристрастия. И это не удивительно, ведь кухня Восточной Азии привлекает своим вкусом, новыми ингредиентами и технологиями приготовления. Фунчозу в сливочном соусе приготовить очень просто. По сути это вариант быстрого ужина, очень вкусного и сытного Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления фунчозы в сливочном соусе.
- 2
Шаг 2
Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.
- 4
Шаг 4
После добавьте нарезанный соломкой болгарский перец.
- 5
Шаг 5
Продолжайте жарить лук уже с болгарским перцем, перемешивая 5-6 минут.
- 6
Шаг 6
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими полосками и добавьте в сковороду с луком и перцем.
- 7
Шаг 7
Тушите куриное филе с овощами 5-6 минут, перемешивая.
- 8
Шаг 8
Затем посолите по вкусу и налейте сливки. Накройте сковороду крышкой и тушите куриное филе на небольшом огне 5-6 минут.
- 9
Шаг 9
Фунчозу выложите в кипящую, подсоленную воду. Готовьте по инструкции на упаковке. После воду слейте.
- 10
Шаг 10
В миске соедините фунчозу с куриным филе в сливках, перемешайте.
- 11
Шаг 11
Фунчоза в сливочном соусе готова. Подавайте к столу в горячем виде.