Фунчоза с телятиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед приготовлением посмотрите рекомендации на упаковке фунчозы, как правило, ее достаточно запарить на пару минут, но иногда советуют предварительно замочить в холодной воде или проварить. Корректируйте данный рецепт, придерживаясь рекомендаций на упаковке Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Телятину нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
- 3
Шаг 3
Обжариваем до появления золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Добавляем репчатый лук и готовим на сильном огне еще пару минут.
- 5
Шаг 5
Наливаем кипяток. Готовим под крышкой на малом огне минут 40.
- 6
Шаг 6
Добавляем нарезанный тонко болгарский перец и маленький кусочек острого перца.
- 7
Шаг 7
Чеснок режем мелко и отправляем в сковороду.
- 8
Шаг 8
Сверху кладем фунчозу и наливаем соевый соус. Накрываем все крышкой и ставим на огонь на 1-2 минуты.
- 9
Шаг 9
Фунчоза с телятиной готова. Подаем горячей.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.