Фунчоза с морковью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это довольно простой рецепт фунчозы с морковью с минимальным количеством ингредиентов. Конечно, на первый взгляд эта стеклянная лапша может показаться вам немного странной по вкус, но очень скоро вы к ней привыкаете, и она начинает вам нравится, по крайней мере, так было со мной. Так или иначе, этот рецепт очень легкий, и его можно использовать в пост или же в том случае, если вы не кушаете мясо. Поэтому я расскажу вам, как сделать фунчозу с морковью, а вы сами решите, стоит ли данное блюдо вашего внимания Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук чистим и мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
Морковь трем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
На сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Морковь так же выкладываем на сковороду и жарим еще 5 минут.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем красный и черный перец, соль и специи по вкусу, перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты.
- 6
Шаг 6
В кастрюле нагреваем воду. Когда вода закипит опускаем в нее фунчозу на 5 минут.
- 7
Шаг 7
Затем воду сливаем, а фунчозу промываем под холодной водой.
- 8
Шаг 8
Добавляем в фунчозу обжаренные лук с морковью, солим и перемешиваем. При желании можно добавить соевый соус и свежую зелень.