Фунчоза с курицей в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить фунчозу с курицей в мультиварке достаточно просто, а вкус получается изумительный. Сама фунчоза обладает нейтральным вкусом, поэтому её обязательно необходимо дополнять не только мясом и овощами, но и различными соусами. Блюдо по этому рецепту следует подавать в горячем виде — идеально подойдет для сытного обеда или ужина. Сама лапша получается очень нежная и вкусная. Пропитавшись соком овощей и ароматным бульоном — получается идеальное сочетание в дополнении с обжаренными кусочками куриного филе Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, куриное филе нарежьте полосками или некрупными кусочками.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте четвертинками, морковь небольшой соломкой.
- 3
Шаг 3
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.
- 4
Шаг 4
В чашу мультиварки налейте масло и выложите лук и морковь. На режиме "Жарка" готовьте около 5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанное филе, соль и специи по вкусу. Я добавляю примерно 1/2 ст.л. паприки, чёрный молотый перец, смесь для курицы и немного смеси специй для приготовления моркови по-корейски (она придаёт лёгкую остроту и пикантность самому блюду).
- 6
Шаг 6
Готовьте периодически помешивая ещё около 7 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте воду, измельчённый чеснок и соевый соус.
- 8
Шаг 8
Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.
- 9
Шаг 9
За 5-7 минут до готовности добавьте фунчозу, отрегулируйте на соль. Для удобства поедания фунчозу можно разрезать на части кухонными ножницами.
- 10
Шаг 10
Фунчоза с курицей в мультиварке готова.
- 11
Шаг 11
Подавайте блюдо к столу, по желанию украсив свежей зеленью.