Фунчоза с курицей и фасолью
Описание
Для того, чтобы приготовить фунчозу с курицей и фасолью, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Готовится такое блюдо достаточно быстро, так как фунчозу даже не нужно варить, достаточно минут на 5 залить кипятком, после чего откинуть на сито. Стеклянная лапша отлично впитывает вкус и аромат соусов, овощей, мяса и морепродуктов. Фунчоза с курицей и фасолью подойдет как для вкусного и сытного обеда, так и для ужина
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления этого простого, вкусного и сытного блюда подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сухую фунчозу выложите в глубокую миску или кастрюлю и залейте крутым кипятком так, чтобы уровень воды был выше этой самой лапши. Прикройте крышкой и оставьте минут на 5-6, чтобы фунчоза распарилась и стала прозрачной.
- 3
Шаг 3
Лук с морковью нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанную курицу и жарьте 10-12 минут.
- 5
Шаг 5
Болгарский перец хорошо помойте, нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду и тушите в течение 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте стручковую фасоль и протушите все в течение 5 минут.
- 7
Шаг 7
Выложите фунчозу, добавьте соевый соус, перемешайте и протушите 3-5 минут.
- 8
Шаг 8
Фунчоза с курицей и фасолью готова.