Фунчоза с индейкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо простое и особых разъяснений не требует. Нужно только помнить, что филе индейки готовится немного дольше куриного филе, хотя по виду и структуре выглядят они одинаково. В целом фунчоза с овощами и индейкой блюдо очень вкусное и сытное. При этом полезное и легкое для желудка. По сути это теплый салат. Приготовьте, не пожалеете Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления фунчозы с индейкой.
- 2
Шаг 2
Лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Налейте немного воды или бульона и тушите овощи перемешивая 8-10 минут.
- 3
Шаг 3
Филе индейки нарежьте тонким полосками и выложите в сковороду с морковью и луком.
- 4
Шаг 4
Жарьте мясо перемешивая с овощами 10-15 минут.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, который предварительно помойте и очистите от семян. Жарьте индейку с овощами еще 5-7 минут. Посолите по вкусу и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Свежий огурец и зеленый лук помойте и нарежьте произвольно. Выложите в салатник. Добавьте филе индейки с овощами.
- 7
Шаг 7
Фунчозу сварите по инструкции на упаковке. Воду слейте, а лапшу выложите в салатник с овощами и индейкой.
- 8
Шаг 8
Перемешайте индейку, овощи и фунчозу. Если нужно добавьте соль.
- 9
Шаг 9
Индейка с фунчозой готова. Подавайте к столу в теплом виде.