Фунчоза с болгарским перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это довольно необычное блюдо азиатской кухни из стеклянной лапши, овощей и мяса, которое обязательно стоит попробовать. Рецепт фунчозы с болгарским перцем довольно прост - убедитесь сами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала измельчаем овощи: перец нарезаем кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, а чеснок и зелень просто измельчаем. Макароны заливаем кипятком и оставляем на 7 минут.
- 2
Шаг 2
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук, затем добавляем перец, обжариваем еще несколько минут и добавляем морковь.
- 3
Шаг 3
Мясо нарезаем тонко.
- 4
Шаг 4
Обжариваем на сковороде со всех сторон в течение 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Обжаренное мясо мелко нарезаем.
- 6
Шаг 6
Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем специи и соль по вкусу, Сбрызгиваем соевым соусом и уксусом. Тщательно перемешиваем и раскладываем по тарелкам.