Фруктовый салат с йогуртом
Описание
Салат идеален тем, что его можно готовить из любых фруктов или ягод: яблок, бананов, апельсинов, мандаринов, хурмы и т.д. - ориентируйтесь по сезону, хотя в наше время любые фрукты можно найти на полках супермаркетов. В любом случае десерт получится сочным и полезным - как раз идеальным для профилактики сезонных простуд и ОРВИ, благодаря витамину С
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсин очистите от кожуры, тщательно удалите с плода белый слой - он горчит! Разделите фрукт на дольки и нарежьте их кубиками. Если в плоде присутствуют косточки - обязательно удалите их. Промойте яблоки в воде, разрежьте на четыре части и срежьте сердцевины с семенами. Еще раз промойте и нарежьте средними кубиками. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Аккуратно очистите хурму от кожуры. Если фрукт слишком спелый, то просто выложите его мякоть на остальные нарезки в емкости.
- 4
Шаг 4
Ядра грецких орехов измельчите в руках, присыпьте ими содержимое емкости. Всыпьте сахар, выложите йогурт любой жирности - классический, без добавок. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
- 5
Шаг 5
Выложите фруктовый салат с йогуртом в креманки или пиалы, стаканы и подайте к столу, украсив по своему вкусу, например, ядрами грецких орехов. Заранее блюдо не готовьте, так как йогуртная заправка может расслоиться из-за фруктовых кислот.