Фруктовый лед
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не отчаивайтесь, если у вас нет специальных формочек для приготовления мороженого, ведь вы можете приготовить фруктовый лед и в одноразовых стаканчиках! Обязательно возьмите ваши любимые фрукты и ягоды: можете добавить персик, малину, чернику и другие для более насыщенного цвета и вкуса готового десерта. Такой фруктовый лед не содержит консервантов, что делает его отличным вариантом охлаждающего десерта для детей Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте клубничное пюре: промытую и просушенную клубнику превратите в пюре с помощью блендера. По желанию добавьте мед или сахарную пудру.
- 2
Шаг 2
2. Залейте формочки для мороженого на 1/3 объема и отправьте в морозильник на 30 минут. Абрикосы очистите от косточек и превратите в пюре. Добавьте подсластитель по желанию.
- 3
Шаг 3
3. Снова залейте формочки пюре на 1/3 объема формы и отправьте в морозилку на 30 минут. Приготовьте пюре из киви, добавьте подсластитель.
- 4
Шаг 4
4. Заполните им формы до конца, закройте их специальными крышечками или установите в них пластиковые ложечки. Отправьте в морозильник на 5-6 часов до полного застывания.
- 5
Шаг 5
5. Готовый лед перед подачей опустите на несколько секунд в горячую воду.