Фруктовый лед из вишни
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Фруктовый лед по этому рецепту можно сделать из любых ягод или фруктов. Если берете свежую вишню, обязательно удалите косточки. Сахар можно чуть увеличить, но не сильно, иначе мороженое просто не застынет. Если лед трудно вынимается из формочек, просто опустите на его несколько секунд в кипяток. Верхний слой немного оттает и мороженое легко выйдет Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фруктового льда из вишни.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите до растворения сахара. Остудите.
- 3
Шаг 3
Вишню разморозьте и пробейте блендером до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Соедините обе массы и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разлейте вишневую массу в формочки для мороженого или просто в миску. Поставьте в морозильную камеру на один час. Если масса уплотнилась, вставьте в каждую формочку деревянные палочки и оставьте до полного застывания мороженого.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.