Фруктовый хлеб
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить фруктовый хлеб совсем просто, для этого не нужны специальные навыки. Соедините вместе все продукты и испеките вкусный и полезный хлеб, а пошаговые рекомендации помогут вам это сделать Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель и корицу, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем сухофрукты.
- 4
Шаг 4
Измельчите сухофрукты, залейте их ромом или коньяком.
- 5
Шаг 5
Измельчите ножом орехи.
- 6
Шаг 6
Снимите цедру одного лимона.
- 7
Шаг 7
Очистите яблоки от кожуры и сердцевинки, нарежьте мелким кубиком.
- 8
Шаг 8
Соедините в одной чашке сухофрукты, орехи, семена льна и кунжута, овсяные хлопья, влейте воду и растительное масло, добавьте щепотку соли.
- 9
Шаг 9
Добавьте мучную смесь и руками замесите тесто, оно будет очень плотное, так и должно быть.
- 10
Шаг 10
Смочите рабочую поверхность стола водой, выложите тесто, сформуйте буханку.
- 11
Шаг 11
Смажьте растительным маслом форму и выложите в нее заготовку хлеба, выпекайте при температуре 200 градусов около часа.
- 12
Шаг 12
Извлеките из формы хлеб и остудите его на решетке до комнатной температуры.
- 13
Шаг 13
Остывших фруктовый хлеб можно присыпать сахарной пудрой.
- 14
Шаг 14
Хлеб готов.