Фруктовые пирожки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления фруктовых пирожков понадобится слоеное бездрожжевое тесто, которое можно сделать самим, но еще проще купить в магазине, что значительно ускорит весь процесс. Для начинки подойдут любые фрукты. У меня сегодня яблоки Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления фруктовых пирожков.
- 2
Шаг 2
2. Яблоки помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте кусочек сливочного масла.
- 4
Шаг 4
4. Насыпьте сахар по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Тушите яблоки с маслом и сахаром, пока не испарится весь яблочный сок.
- 6
Шаг 6
6. Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
- 7
Шаг 7
7. На одной половине теста сделайте надрезы.
- 8
Шаг 8
8. На другую половину выложите яблоки.
- 9
Шаг 9
9. Накройте яблоки тестом и залепите края.
- 10
Шаг 10
10. Пирожки выложите в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- 11
Шаг 11
11. Смажьте пирожки взбитым венчиком желтком яйца.
- 12
Шаг 12
12. Выпекайте пирожки в духовке, заранее разогретой до 190-200 градусов, 20-25 минут до золотистого цвета.
- 13
Шаг 13
13. Фруктовые пирожки готовы. Подавайте к чаю, кофе.