Фруктово-ягодный десерт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Итак, какие ягоды и фрукты для десерта взять? Ответ простой, хорошо сочетаются фрукты и ягоды, которые одинаковые по плотности. Так как клубника и черешня у меня основа десерта, то к ним я решила купить грушу, она спелая, мякоть сочная и мягкая. Хрустящие или зеленые груши не берите, тогда стоит положить персик, абрикос или банан. Слои можно менять местами, скажем на печенье выложить йогурт, а потом фрукты и ягоды Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Вместо йогурта можно добавить в десерт взбитые сливки или творожный крем.
- 2
Шаг 2
Печенье выложите в чашу измельчителя.
- 3
Шаг 3
Включите на пару минут измельчитель, пока в чаше печенье не превратится в крошку.
- 4
Шаг 4
У черешен удалите косточки, порежьте половинками. Клубнику крупную на 4 части, мелкую порежьте половинками. У груши вырежьте сердцевину, если кожура жесткая, то ее тоже уберите, мякоть порежьте крупными кубиками.
- 5
Шаг 5
Перемешайте фрукты и ягоды. По желанию можно полить медом. Сахар добавлять не рекомендую, иначе быстро потекут ягоды.
- 6
Шаг 6
Разделите печенье между 6 стаканами, и оставьте 1 ст.л. для украшения.
- 7
Шаг 7
Распределите ягодно-фруктовую массу.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите по 3 ст.л. йогурта.
- 9
Шаг 9
Притрусите печеньем и украсьте как нравится, я решила украсить десерт ягодами и мятой!
- 10
Шаг 10
Можно подавать.