Десерты
Фруктовая гранита из сока
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Фруктовая гранита может быть приготовлена из любой сладкой жидкости! Но мне нравится когда используется натуральный сок и сироп. Смысл в том, чтоб замороженный сок приобрел форму маленьких осколков. Поэтому, пока лед не приготовится окончательно, придется периодически разбивать его вилкой. Можно сделать несколько разных по цвету жидкостей и заморозить в отдельных формах.Самые удобные формы - плоские и широкие, чтоб процесс прошел быстрее. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сварите сахарный сироп из стакана воды и полстакана сахара.
- 2
Шаг 2
Сироп охладите и смешайте с соком.
- 3
Шаг 3
Влейте смесь в плоскую широкую форму и поставьте в морозильник.
- 4
Шаг 4
Каждые полчаса мешайте смесь вилкой, чтоб лед разбивался на мелкие кусочки - граниты.
- 5
Шаг 5
Подайте в бокале с веточкой мяты.