Закуски
Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Блюдо традиционное итальянское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. И хотя с начинкой можно экспериментировать, приготовьте это блюдо, точно соблюдая рецепт, - Вам обязательно понравится Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель почистите и нарежьте мелким кубиком.
- 2
Шаг 2
2. Отварите до полуготовности в подсоленной воде. В конце приготовления добавьте фасоль на 5 минут. Воду слейте.
- 3
Шаг 3
3. Выложите овощи в сковороду.
- 4
Шаг 4
4. Рыбу нарежьте на кусочки.
- 5
Шаг 5
5. Лук-порей нарежьте колечками.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте все в сковороду.
- 7
Шаг 7
7. Затем нарезанный болгарский перец. Поставьте сковороду на огонь.
- 8
Шаг 8
8. Яйца взбейте с молоком, посолите.
- 9
Шаг 9
9. Вылейте яичную смесь в сковороду и жарьте до готовности с двух сторон.
- 10
Шаг 10
10.