Фриттата с картофелем и ветчиной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Лучше всего для фриттаты использовать сыр Пармезан. Но также подойдёт любой другой твёрдый сыр, на ваш вкус. Некоторые готовят фриттату с макаронами, но мне такое блюдо уже не кажется завтраком, скорее полноценный обед. Я представляю вам рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной, мой любимый рецепт фриттаты. Надеюсь, вам понравится Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца, добавьте рубленную петрушку, перец и соль. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте молока и снова перемешайте.
- 3
Шаг 3
Нарежьте картофель пластинами. Обжарьте его немного. Добавьте мелко рубленного болгарского перца, сверху посыпьте тёртым сыром.
- 4
Шаг 4
Высыпьте сверху ветчину.
- 5
Шаг 5
Затем помидоры, нарезанные ломтиками. Вылейте в сковороду яичную смесь.
- 6
Шаг 6
Запекайте в разогретой на 200 градусов духовке 15-20 минут.