Закуски
Фриттата с картофелем
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. В пошаговой инструкции описано, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой чугунной сковороде разогрейте масло. Потом обжарьте в нём мелко нарезанный лук до мягкости, помешивая.
- 2
Шаг 2
2. Затем картофель нарежьте тонкими кружками. Выложите их в сковороду, убрав лук. Оставьте картошку готовиться на 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. После этого лук перемешайте с яйцами, солью и сливками.
- 4
Шаг 4
4. Также в смесь натрите сыр. Ещё раз всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Потом влейте яичную смесь на картофель в сковороду.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте фриттату 20 минут в духовке при 190 градусах. Подавайте блюдо сразу же.