Выпечка
Фрителле
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Единственный минус этого рецепта — в нём много масла, но главный плюс — вкус, позволит это забыть. Раз в месяц такими изделиями можно себя побаловать. А для начала вам необходимо изучить,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске смешайте сахар, яйца, масло и муку. Затем натрите цедру лимона, добавьте ванильный экстракт, соль и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
2. Замешайте тесто единой консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Затем тесто раскатайте в колбаску и разделите её на равные кусочки, а потом сделайте шарики размером в 2-3 см.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте фритюрницу или кастрюлю с маслом.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте изделия 3 минуты до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте фрителли с сахарной пудрой, когда они немного остынут.