Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе
Описание
А готовится это горячее блюдо на раз, два, три! Всего-то и нужно, что сформировать мясные шарики, обернуть их ломтиками бекона (дело 2-3 минут) и залить соусом, а со всем остальным справится духовка. Ниже я подробно описала,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте и очистите.
- 2
Шаг 2
Обрежьте с бекона шкурку. Соедините фарш, соль, перец, измельченные лук и чеснок, тщательно вымесите фарш. Яйцо добавляйте по своему усмотрению. Если фарш с жирком, то яйцо не понадобится. Смочите руки водой и сформируйте из фарша шарики, оберните их ломтиками бекона. Разместите их в формы для запекания.
- 3
Шаг 3
Для соуса соедините сливки и томатный сок, залейте им фрикадельки и поставьте запекаться в духовку при 180 °С на 1 час.
- 4
Шаг 4
Немного остудите и подавайте к столу со свежими овощами или любимым гарниром.