Фрикадельки по-азиатски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Фрикадельки по-азиатски не похожи ни на какие другие фрикадельки! Их надо жарить, а не варить, в их состав входит свежая зелень, имбирь и лук-шалот! Подаются фрикадельки со спаржей и специальным восточным соусом! Попробуйте! Вам обязательно понравится их немного острый, необычный вкус! Мой муж очень любит фрикадельки по-азиатски, и даже научился готовить их самостоятельно. Удивляйте и радуйте своих близких новыми блюдами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начнём с фрикаделек. Подготовьте фарш.
- 2
Шаг 2
Достаньте из чили серединку с семенами. Мелко порубите очищенный перчик.
- 3
Шаг 3
Мелко порубите мытую кинзу.
- 4
Шаг 4
Почистите и измельчите имбирь.
- 5
Шаг 5
Почистите и мелко нарубите лук-шалот.
- 6
Шаг 6
Выложите все уже подготовленные ингредиенты в чашку и вбейте туда яйцо.
- 7
Шаг 7
Добавьте панировочных сухарей, соли и давленный чеснок. Вылейте в чашку рыбный соус. Всё хорошенько перемешайте.
- 8
Шаг 8
Слепите из полученного фарша фрикадельки.
- 9
Шаг 9
Жарьте фрикадельки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки и полной готовности:)
- 10
Шаг 10
Запеките в духовки спаржу. Можете её смазать оливковым маслом и немного посолить. Запекается спаржа около 15 минут.
- 11
Шаг 11
Сварите лапшу. Я использовала рисовую лапшу, поэтому на фотографии она такая прозрачная:) Смешайте винный уксус и сливовый и соевый соусы в одной чашке. Подавайте к столу всё вместе:)