Фрикадельки из кролика для детей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт приготовления фрикаделек из кролика для детей мне нравится своей универсальностью. Всего лишь регулируя количество воды, вы сможете получить и фрикадельки в соусе, и полноценный детский легкий супчик, и даже фрикадельки с овощным пюре! Так что, смотря что ваш ребенок любит, - то и можно приготовить! Рассказываю теперь, как сделать фрикадельки из кролика для детей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим и измельчим все ингредиенты: мясо режем кусочками, картофель - небольшими ломтиками, лук и морковь пропустим через блендер. А капусту сечем, но не очень мелко.
- 2
Шаг 2
2. На огонь ставим воду, как только она закипит, добавим картошку и капусту. Соль и специи - по желанию. А вот кролика, морковь и лук пропустим через мясорубку, делаем однородный фарш. Можно, кстати, булку добавить, так они будут нежнее. Специи - по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Формируем фрикадельки из фарша и, когда картофель уже будет почти готов, добавим фрикадельки. Варим на маленьком огне 20 минут, пока наши шарики не будут готовы.
- 4
Шаг 4
4. Так как готовим для ребенка, отварные капусту и картошку советую перетереть в пюре при помощи блендера.